Michel Autran

מישל אוטרן הקים את היקב הקטן והצנוע שלו בפאתי העיירה נואזה בתחילת העשור.

אוטרן הוא דוקטור לרפואה במקצועו, ובעברו קריירה של 20+ שנים בחדר המיון. בנקודת זמן כלשהי שהוא אינו יודע להצביע עליה במדויק, איבד מישל את הענין במקצוע, והחליט לשנות את סגנון חייו.

חרף היותו בשנות ה 40 לחייו הוא היה נחוש בדעתו.

במשך מספר שנים רכש מישל השכלה פרקטית בעבודה לצד כמה מן הייננים הטובים והמוכשרים ביותר של האזור (ואנסן קארם, ופראנסואה פינו הם רק שניים מן השמות), ובשנת 2011 רכש חלקת כרם בת הקטר בודד. בשנים הבאות הרחיב אט-אט את החזקותיו עד לכדי 3.5Ha שבאמתחתו כיום בשני טרוארים שונים: סילקס, וארז'ילו-קאלקר.

אוטרן הנו עוף מוזר, שקט ומתבודד. בשנת 2016 החליט אוטרן לפרוש מן האפלסיון. לפי טענתו האפלסיון אינו דורש מספיק מן היקבים המקומיים בכל הנוגע לקיימות ואיכות פרי, ובכך מאפשר פגיעה באזור וביינות לטווח הארוך ולכן הוא אינו מעוניין לקחת חלק בעבודת טיוח זו ו/או לתרום משמו הטוב לאלו שאינם שואפים כמוהו למצות את מלוא הפוטנציאל של האזור.