Moteraponi
Radda in Chianti (Chianti Classico)
מעטים הם היקבים שיכולים להתהדר (ולהתאדר) בהיסטוריה ארוכה כמו זו של Monteraponi. מבנה היקב הינו לב עיירה מהמאה ה10 לספירה, שהיה שייך לרוזן הוגו, שליט טוסקנה. הייחוד הטופוגרפי של moteraponi קנתה לו בזמנו את השליטה על העמק עד הנהר, הפכה את העיירה לראויה מגורי שליט המחוז. אותו ייחוד אחראי בימינו על הפוטנציאל האיכותי של היקב, שקם בשנות ה 70 כאשר נרכש ע"י משפחת ברגאנטי, אך פועל במתכונתו הנוכחית החל מ 2003 כמפלטו האחרון של החתול השחור של המשפחה, מיקלה ושותפתו אלסנדרה.
מיקלה 'גורש' ליקב כעונש על חוסר הרצינות שלו ואי נכונותו 'להתבגר'. הוא העביר את שנותיו הראשונות ביקב כשהוא מפתח את חזונו האסתטי, הבנתו הטכנית בויטיקולטורה, וניסיונו עם יינות האזור. פחות מ 25 שנים לאחר מכן, ושמו של היקב מוזכר בנשימה אחת עם גדולי היקבים של טוסקנה.
היקב הינו למעשה מעין מונופול. כרמי היקב (12H בלבד מתוך 200H) מוגנים ממזרח ודרום ע"י הנהר והיערות המקיפים את שחי האחוזה, ומצפון ומזרח ע"י רכס ההרים שיוצר את העמק. אנשי היקב מבינים היטב את מקור ייחודו של היקב, והאסטרטגיה שמובילה אותם היא שימור הייחוד הזה ביין. כל האלמנטים הטכנים הינם שיגרתיים לחלוטין וכוללים שימוש במיכלי בטון לתסיסות (ללא שימוש בבקרת טמפ') ויישון במיכלי עץ גדולים. כל יינות היקב עוברים הפרדת שזרות מלאה וכל התסיסות הינן ספונטניות.
יינות היקב מקיימים מאזן מרשים של זהות מקומית ואישיות חזקה. מקורם הטוסקני ברור לחלווטין לאורך כל שלבי הטעימה של כל אחד מן היינות, אך ה finesse, רמת הבשלות והטאנינים הינם מלכאת מחשבת שנותנים ליינות את הייחוד והאיכות שלהם.